Unsere Schiefertafel informiert Sie über die aktuellsten Saisonspezialitäten und Menüempfehlungen direkt aus der Küche.
Von höchster Priorität für unsere arbeit ist der Respekt unserer Nahrungsmittel. Die Natur liegt uns am Herzen. Für unsere Rezepte verwenden wir deshalb regionale Produkte, die nachhaltig hergestellt werden. Bei der Auswahl unserer Lieferanten achten wir auf eine sorgfältige Verarbeitung der Rohstoffe und eine Tiergerechte Haltung.